Кормящая мама должна с осторожностью подходить к выбору продуктов питания во время грудного вскармливания. Ведь еда, употребленная ей в пищу, влияет на состав молока и, следовательно, на малыша. Продукты могут быть полезны для ребенка: содержать необходимые для правильного развития вещества и микроэлементы или наоборот, наносить вред его здоровью: вызывать аллергию, колики, запор или понос. Например, кормящие мамы часто употребляют различные сухофрукты. Одни из них – сушёные яблоки.
Можно ли во время грудного вскармливания есть сухие яблочки?
Вводить их в рацион надо всё равно постепенно, по 1–2 дольки в день, наблюдая за состоянием ребенка. Если негативной реакции нет, можно постепенно увеличить употребление данного продукта до 25 грамм в день. Чрезмерное употребление может вызвать у ребенка повышенное газообразование.
Когда при ГВ разрешено кушать продукт?
Сушёные яблоки можно начинать кушать уже в роддоме. А компот из них употребляют с первого дня после родов.
Полезные свойства сухого фрукта
В данном сухофрукте содержится множество полезных веществ и минералов. Содержащаяся в яблоках клетчатка благотворно влияет на пищеварение как мамы, так и ребенка. Для женщин это особенно актуально в первые дни после родов, когда кишечник работает с перебоями. Клетчатка формирует стул, что позволяет избавиться от запоров.
Микроэлементы:
- Железо содержится в сушёных яблоках в легко усваиваемой форме. Способствует кроветворению. У молодых мам и новорожденных часто наблюдается анемия, поэтому достаточное количество данного элемента в организме крайне важно.
- Калий необходим для нормальной работы сердца: повышает тонус сердечной мышцы, нормализует ритм. Также он способствует уменьшению отёков.
- Магний важен не только во время беременности, но и при кормлении грудью. Он нормализует состояние нервной системы, является антиоксидантом, также благотворно влияет на работу сердца.
- Фосфор – важный элемент, который укрепляет зубную эмаль, ведь проблемы с зубами часто сопутствуют беременности и послеродовому периоду. Также он участвует в работе сердца, мочевыделительной системы, формировании костной ткани.
Витамины:
- Витамин А поддерживает зрительную функцию, улучшает состояние кожи, волос, ногтей.
- Витамины группы В улучшают работу нервной системы, регулируют обмен углеводов, способствуют усвоению железа, необходимы для нормальной работы печени. Полезны для формирования головного и спинного мозга малыша.
- Витамин С. Содержание его в сушёных яблоках ниже, чем в сырых, ведь в процессе сушки и хранения он частично разрушается. Но всё же он присутствует. Витамин С очень важен для укрепления иммунитета. Также он нейтрализует свободные радикалы.
- Витамин РР улучшает циркуляцию крови, нормализует давление и работу желудочно-кишечного тракта.
Почему такие яблочки безопаснее свежих?
Хоть яблоко и является безопасным продуктом для кормящих женщин при соблюдении норм потребления, всё же использование их в сыром виде во время лактации может вызвать у ребенка колики, связанные с повышенным газообразованием, а также аллергическую реакцию. Чтобы уменьшить возможное проявление этих негативных последствий, рекомендуется употребление яблок в сушёном виде.
При сушке яблоки сохраняют практически все полезные компоненты. К тому же они более питательны по сравнению с сырыми яблоками.
Что можно из них приготовить?
Сушёные яблоки можно кушать как в чистом виде, так и использовать в приготовлении различных блюд.
Прежде чем употреблять сухофрукты из яблок, необходимо их тщательно промыть. В процессе сушки и хранения на поверхности может образовываться большое количество нежелательных бактерий. Поэтому идеальным с точки зрения безопасности является термическая обработка сушёных яблок. Перед употреблением в чистом виде лучше предварительно обдать их кипятком.
Очень полезен для кормящих мам компот из сушёных яблок. В нём сохраняется большинство полезных веществ. Также он способствует лактации, так как в этот период показано повышенное употребление жидкости. Не стоит добавлять в компот много сахара, не больше 1 столовой ложки на литр воды. К тому же фрукты из компота безопасны после варки.
К выбору сушёных яблок нужно подходить с осторожностью. Лучше сушить их самостоятельно, используя проверенные фрукты, например, с собственного огорода. Покупные яблоки могут быть обработаны химическими веществами, продлевающими хранение. Для сушки лучше использовать яблоки местных сортов.
Таким образом, сушёные яблоки – один из наиболее подходящих продуктов для кормящих мам. Их польза для женщин и новорождённых детей не вызывает сомнений. Их употребление позволяет разнообразить рацион, что особенно актуально в первые дни после родов, когда список разрешённых продуктов очень ограничен.
У меня организм после родов требовал вот такие сухофрукты. Я делала и яблочные чипсы и делала очень полезный напиток из сушеных яблок. Напиток я делала следующим образом: две горсти сухофруктов я тщательно мыла, затем складывала в стеклянный графин и заливала кипятком, затем укутывала полотенцем графин (можно банку) на 4 часа. Лучше всего делать такой напиток вечером и утром он будет более концентрированным. Этот напиток кладезь витаминов и сахар в него добавлять не надо, так как он итак получается сладким.
Знаете, а это неплохой перекус. При этом полезный. Особенно, когда мамочка хочет немного сбросить вес, прийти в форму, то как альтернатива конфетам – самое то.
Яблки очень редко вызывают аллергические реакции, поэтому я не боялась есть их при грудном вскармливании. Свежие яблоки могут вызвать газики у ребенка, поэтому я сушила яблоки и ела. Лучше употреблять яблоки кисло-сладкие или кислые, например сорта Гренни Смит, Семеренко. Я впоследствии даже приобрела сушилку для фруктов и трав, очень удобно. Чем тоньше нарезать яблоко, тем оно быстрее высушивается и так вкуснее, дольше храниться, если не успевала съесть.
Яблоки хорошая замена сладостям. Наш педиатр советовала есть яблоки во всех видах. Свежие , запеченные, сухофруктами, варить компоты. Ну вообще мы так и делали))