Польза и вред нектарина при лактации. Можно ли этот фрукт при грудном вскармливании?

В такое важное время, как лактационный период, женщине необходимо следовать строгой диете. От того, что употребляет в пищу кормящая мама, зависит не только ее собственное здоровье, но и здоровье ее ребенка.
Именно поэтому особое внимание нужно уделять фруктам в рационе. В статье рассказано о пользе и вреде нектарина при ГВ, когда можно есть, а когда лучше воздержаться, также, даны рекомендации по выбору продукта и приведены рецепты приготовления.

Можно или нет кушать фрукт при кормлении грудью?

Опасения насчет потребления их кормящей мамой базируются в основном на возможном развитии у ребенка аллергии или диатеза. Однако здесь стоит учитывать множество косвенных факторов. Например, предрасположена ли сама мама к аллергии на фрукты, возникали ли ранее аллергические реакции на нектарины и т. д.

Несмотря на потенциальный вред, полезных свойств у нектарина намного больше, чем у яблок и груш. Данный фрукт содержит большое количество витаминов и минералов, которые необходимы молодой маме.

[expert_bq id=3419]Главное — с осторожностью вводить новый продукт в рацион и соблюдать меру в употреблении.[/expert_bq]

Можно ли в первый месяц ГВ?

В первый месяц после родов кормящей маме стоит воздержаться от употребления нектаринов. Это позволит избежать возможных отрицательных реакций организма самой матери, а также возникновения проблем со здоровьем у ребенка. Например, диареи у новорожденных или аллергических реакций.

Во второй и третий

Во второй и третий месяцы после родов нектарин можно начинать кушать маленькими порциями. Для первого раза достаточно одного кусочка фрукта за завтраком (так можно проследить реакцию грудничка в течение дня).

Через пару дней, если не были выявлены отрицательные реакции у матери и ребенка, допустимо съесть чуть-чуть побольше.

Увеличивать дозу фрукта в ежедневном рационе следует постепенно, при этом не превышая рекомендованных дозировок. Как правило, 1–2 нектарина в неделю вполне хватит для того, чтобы мама и малыш усвоили необходимое количество полезных микроэлементов. При этом удастся избежать появления осложнений в виде аллергических реакций и иных проблем со здоровьем.

Чем полезен продукт и каково его влияние на лактацию?

Добавляя в рацион фрукты, особенно те, что содержат аллерген, кормящей маме необходимо помнить, что во время лактации большинство из них могут оказывать значительное влияние на состав грудного молока. Следовательно, чтобы малыш рос здоровым и крепким, нужно с максимальной осторожностью вводить новые продукты в ежедневное меню, и в частности нектарины.

Нектарины в основном не оказывают значительного влияния на лактацию, молоко образуется в таком же количестве. При этом они достаточно благоприятно действуют на женский и детский организмы в общем.

Этот фрукт является эффективным средством предупреждения многих проблем со здоровьем:

• анемии;
• заболеваний сердца;
• сосудов;
• ослабления общего состояния иммунной системы и т. д.

Данный фрукт помогает восполнить нехватку жидкости в организме женщины в период грудного вскармливания и поддерживать водный баланс. Добавление в рацион этого плода в жаркую погоду позволяет уменьшить жажду, а также положительно повлиять в целом на состояние молодой матери и ребенка.

Помимо общеукрепляющего действия, нектарины незаменимы:

• в качестве профилактики стенокардии, запоров;
• нормализуют уровень гемоглобина в крови;
• способствуют повышению настроения;
• улучшают память.

Могут ли плоды быть вредными, когда их есть нельзя?

Как и при употреблении любого другого фрукта, с нектарином лучше не перебарщивать. Слишком большое его количество может вызывать как у мамы, так и у ребенка различные аллергические реакции, расстройство пищеварения и т. д.

Опасности для кормящей мамы

Нектарин допустимо употреблять в период лактации далеко не всем мамам. Существуют определенные противопоказания:

• индивидуальная непереносимость;
• аллергические реакции на нектарин в анамнезе;
• сахарный диабет;
• ожирение.

Для малыша, в том числе новорожденного

Однако чрезмерное употребление продукта может послужить причиной негативных последствий не только для самой женщины, но и для ребенка. Они могут быть следующими:

• кожные высыпания и другие симптомы аллергии;
• нарушения работы пищеварительной системы;
• запоры и колики;
• расстройство желудка.

Нектарины могут способствовать появлению довольно неприятных проблем. Поэтому кормящей маме необходимо очень внимательно относиться к их употреблению, наблюдая за реакцией собственного и детского организмов.

Правила введения в рацион

Включать нектарин в рацион требуется постепенно и небольшими порциями. Не стоит есть сразу большое количество, вполне хватит одного-двух фруктов в неделю. Следует обязательно счищать с них кожицу, в которой, как правило, концентрируются нитраты. Нежелательно употреблять консервированные плоды — в них остается крайне мало полезных веществ.

Также крайне нежелательно кушать консервированные ананасы.

Как выбрать фрукт?

Любые фрукты, потребляемые кормящей мамой, должны быть сезонными и натуральными, не содержать нитратов. Для нектаринов сезоном созревания являются летние месяцы — июль и август.

• При покупке первым делом следует оценить внешний вид фрукта — он не должен быть подгнившим, помятым, с плесенью.
• Отдавать предпочтение следует плодам с ровной поверхностью, без видимых повреждений, среднего размера.
• Спелые фрукты должны быть довольно мягкими на ощупь. В результате надавливания пальцем поверхность нектарина должна легко поддаваться. Твердые плоды, как правило, недозрелые.
• Особое внимание нужно обращать на косточку — у качественного и зрелого плода она сухая и морщинистая, легко отделяется от долек.

Рецепты

Существует множество несложных и быстрых рецептов блюд с нектаринами, благодаря которым кормящая мама может значительно разнообразить свой рацион и добавить в него необходимые витамины и минералы.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

• 500 граммов творога;
• 4 ложки сметаны;
• 2 яйца;
• несколько ложек манки;
• 4 ложки сахара;
• нектарины.

1. Фрукт очистить от кожуры, натереть на мелкой терке либо нарезать небольшими кубиками.
2. Творог и оставшиеся ингредиенты тщательно перемешать, добавить фруктовую смесь.
3. Полученную массу залить в противень на пергаментную бумагу и отправить в духовку выпекаться около 50 минут при температуре 200 °C.

Сладкий суп

Ингредиенты:

• нектарины — 4 шт.;
• 100 мл виноградного сока;
• 1 ст. л. сахара;
• сок половины лимона;
• щепотка корицы.

1. Все ингредиенты необходимо смешать в блендере или кухонном комбайне.
2. Готовый суп следует немного охладить, при желании можно декорировать листочками мяты.

Яблочное желе

Ингредиенты:

• яблочное пюре (покупное детское без сахара) — 500 г;
• желатин — 25 г;
• нектарины — 100 г.

1. Яблочное пюре выложить в кастрюлю, растворить в нем желатин, оставить на 30 минут.
2. Порезать нектарины на мелкие кубики.
3. Полученную массу спустя 30 минут разогреть, непрерывно помешивая, до абсолютного растворения желатина, при этом до кипения смесь доводить нельзя.
4. После необходимо добавить в смесь кусочки нектаринов и хорошо перемешать.
5. Заполнить фруктовой массой форму или маленькие силиконовые формочки для кексов, остудить при комнатной температуре.
6. Далее оставить в холодильнике примерно на 3–4 часа.

Готовое желе можно украсить кусочками свежих фруктов.

Салат с добавлением помидоров, мягкого сыра и базилика

Ингредиенты:

• помидоры — 2 шт.;
• нектарины — 2–3 шт.;
• сыр мягкий (моцарелла, сулугуни, фета или брынза, рикотта) — 150 г;
• базилик — 2 веточки;
• масло оливковое (холодного отжима) — 0,5 ч. л.;
• соль по вкусу.

1. Тщательно вымыть помидоры и нектарины.
2. Вырезать из помидоров сердцевинки.
3. С нектаринов снять кожуру.
4. Нарезать помидоры крупными дольками, выложить в неглубокую миску.
5. Разделить нектарины на две части, удалить косточки и нарезать ломтиками, добавляя к помидорам в миску. Туда же выложить мягкий сыр.
6. Промыть листочки базилика и добавить в салат.
7. Посолить блюдо и сбрызнуть оливковым маслом.

Нектарины обладают целым рядом полезных свойств, витаминов и минералов, которые крайне необходимы как молодой маме, так и ребенку. Однако в период лактации стоит особенно внимательно относиться к употребляемым продуктам и аккуратно вводить их в рацион, наблюдая за реакцией как своего, так и детского организма.